HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。マイケルケンナ　写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。バスク・キッチン（Basque Kitchen）ピレネー山脈の魅力的な食べ物。ボジュラブ　小動物の外科。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。古書　Walt Disney the art of ANIMATION。Josef Sudek: A Photographer's Life 写真集。よろしくお願いいたします。オスカー・ココシュカ 作品集「Die traumenden Knaben」。n*1様 ❤貴重品❤ベトナム時代✨NATOPS 計器飛行マニュアル✨アメリカ海軍。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。フライフィッシング　ルアー　釣り　洋書　写真集　Fishing 魚　アメリカ